<progress id="um000"></progress>

        1. <legend id="um000"></legend>
          <ol id="um000"><output id="um000"><div id="um000"></div></output></ol>
        2. <ol id="um000"><output id="um000"><div id="um000"></div></output></ol>

        3. <optgroup id="um000"></optgroup>
          各地特色美食小吃

          四川省黑水縣特產——黑水酸菜

          [編輯于2022-03-02 16:09][作者:全國特產美食大全] [分類:黑水縣特產|閱讀:( )]

          四川省黑水縣特產——黑水酸菜

          黑水酸菜是四川省阿壩州黑水縣的特產。黑水酸菜是黑水地區最常用的菜肴,它酸度適宜,可和來炒著吃,更常用于煮玉米面湯、麥面塊。在酸菜湯里加上大蒜泥、海椒面、花椒麥,更是味美。

          黑水酸菜的做法:酸菜的原料有元根葉、蘿卜葉、白菜及蓮花白菜,其中以元根制作的酸菜為最佳。將元根葉洗凈,放入鍋內煮熟,待冷至微溫時,將其裝入一木桶內滲入煮熟的稀玉米面湯拌勻后,加蓋放在火塘邊,保持恒溫使其發酸。夏秋三天左右,冬春六至七日即可食。

          黑水酸菜的風味特色:味微酸。食后胃舒心暢,少生疾病。

          酸菜面塊是黑水縣老百姓很濃、很地道的一種藏族傳統飲食,也是外來游客非常青睞的飲食。

          ---------------------完----------------

          (文章來源:吃貨盟

          特產專題推薦:南京特產杭州特產上海特產重慶特產北京特產成都特產西安特產